Nesse final de semana, instalei o ubuntu 17.10 em um notebook, fui rodar o gaparted com sudo e eis que me deparo com esse erro:
felipebraz@sistemas01:~$ sudo gparted [sudo] senha para felipebraz: Invalid MIT-MAGIC-COOKIE-1 key (gpartedbin:3991): Gtk-WARNING **: cannot open display: :0
Essa deu um pouco de trabalho pra solucionar, mas no fim, como habitual, resolvemos isso com um único comando.
felipebraz@sistemas01:~$ xhost +si:localuser:root localuser:root being added to access control list
Depois disso, todos os comandos estão rodando com sudo sem qualquer dificuldade =)